Để đáp lại sự kỳ vọng của Cha mẹ học sinh, tại trường Tiểu học Nguyễn Trãi công tác kiểm tra, giám sát thực phẩm, suất ăn bán trú được thực hiện thường ngày. Việc giám sát có sự phối hợp của Ban Quản lý chăm sóc bán trú gồm: Ban giám hiệu, thanh tra nhân dân, công đoàn nhà trường, nhân viên Y tế, giáo viên và đại diện Cha mẹ học sinh của tất cả các khối lớp trong nhà trường. Các thành viên tiến hành kiểm thực Ba bước và lưu mẫu thức ăn.